Ürünler

  • 0000000000_0000_3.1.jpg

Xylitol

Xylitol, çeşitli meyve, sebze ve tahıllarda yaygın olarak bulunur. Tatlılığı sükroz ile karşılaştırılabilir. Tüm şeker alkolleri arasında, xylitol en güçlü tatlılığa ve serinliğe sahiptir.

Xylitol

Giriş

Xylitol, çeşitli meyve, sebze ve tahıllarda yaygın olarak bulunur. Tatlılığı sükroz ile karşılaştırılabilir. Tüm şeker alkolleri arasında, xylitol en güçlü tatlılığa ve serinliğe sahiptir.

 

Özellikler

Nemlendirici özellik: xylitol, gıdaların su aktivitesini daha iyi koruyabilir.
Cariogenik olmayan: xylitol diş çürüklerine neden olmaz ve anti-çürük etkisine sahiptir.
İyi kararlılık: xylitol iyi çözünürlük, asit ve alkali direncine sahiptir ve yüksek sıcaklıklarda kimyasal reaksiyonlar meydana getirmek zordur.

 

Uygulamalar

Sağlıklı tatlandırıcılar
Nemlendirici

İletişim bilgileriniz